【低糖質】旨味強のピリ辛ラーきく

2026年4月8日

こんにちは〜( *´꒳`* )🌸

焼いた厚揚げにのっけても、お豆腐にも美味しい

ご飯にのっけてもOKな

乾燥きくらげを使ったレシピです😊

糖質制限中の虎豆（夫）はご飯は麦混ぜご飯を１５０gを食べています。

制限しながらも美味しいご飯を目指していきたいです👍

今は相変わらず自宅で筋トレを続けつつ、長距離のお散歩をしたり

ここ半年は登山にも挑戦しています└( 'ω’)┘

体を動かすことが趣味の１つになったのは自分でも意外な変化です(*´˘`*)

適度に力を抜きつつ継続は力なりで頑張っていきます💪

ここまで読んでくださって本当にありがとうございます🍀

素敵な毎日をお過ごし下さい。

しめじ繋がりでこちらもあります✨

【低糖質】キノコ入り爽やか塩レモンそぼろ

ではでは〜(❁´ω`❁)

糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️　調理時間１５分

１．乾燥きくらげ１５gを水で戻しておく。

２．しめじの石づきを取る。今回使うしめじ１株は石づきを取った状態で１６０g程でした。

３．フライパンにごま油とすりおろしたニンニクを入れ弱火にかける。

４．ニンニクの香りがしたら水で戻したきくらげと２のしめじを入れ炒める。

５．しめじに火が通ったら■の調味料を全て入れる。混ぜて味見をした際に辛さをプラスしたい方はここで豆板醤を増量して下さい。

６．調味料が全体に絡んだら完成！

７．お豆腐や厚揚げ、ご飯にのせても美味しいです。

《ポイント》

＊辛味を足したい方は５の工程で豆板醤を足して下さい。

花豆Twitterのリンクは右上のTwitterボタンから飛べます。

日々の食事やお料理などいち早くアップしておりますので、もしよければフォローをよろしくお願いします(✿˘ ˘✿)✨