【低糖質 節約】高野豆腐の香ばしわかめサラダ
こんにちは〜⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
豆家の料理で度々出てくる高野豆腐ですが、我が家の安定の業務スーパーのものです😊
こちらの５００gの大容量のものです！
こんなに入って７００円程度で購入できます✨
使ってる感満載でお恥ずかしい、、、
一応、栄養成分表示はこちら
乾物って日持ちするので大容量で買っても問題ないし、お買い物になかなか行けない時にも便利です〜
豆家は糖質制限しつつ節約も頑張っています🌸
よく使うものは大容量での購入お肉なども安い時にまとめ買いし１回量に分けて冷凍保存するなど工夫しています✨
さらにふるさと納税も活用し食費を抑えています👍
ただ多く購入しすぎて食べきれないと勿体ないので食べ切れる量を見極めるのも重要ですね😊
野菜はお安い八百屋さんや直売所も利用させてもらうことが多いのですが、行ける範囲に安いお店があったことも節約できている要因の一つだと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
何事も無理しすぎず自分達にあった生活を送りつつ頑張れる範囲でが一番ですね😆
健康と食事と節約を兼ねた高野豆腐の香ばしわかめサラダをレシピにしました。
高野豆腐の香ばしさで食が進みますし、簡単なので１品追加したい時にもおすすめです😊
皆様、素敵な日をお過ごし下さい〜🍀
ではでは(❁´ω`❁)
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間１５分
《材料》 【３〜４人分】
高野豆腐…１０個（約３０g）
乾燥わかめ…約１０g
ごま油…小さじ１
■マヨネーズ…大さじ２
■顆粒だし…小さじ１
■チューブ和からし…小さじ１/２
１．高野豆腐を今回は２７g使います。
２．高野豆腐を水に浸し５分程で戻す。
３．乾燥わかめ１０g
４．こちらも規定時間水に浸し戻す。(今回は５分)戻ったら水気をしっかり切っておく。
５．水で戻した高野豆腐の水気をしっかりと絞り５mm〜１cm角に切る。小さめならお好みサイズで問題ないです。
６．フライパンにごま油を小さじ１しき切った高野豆腐をしっかり色味がつくくらい炒める。
７．■をボウルでしっかり混ぜ合わせておく。そこに４で水気を切ったわかめと６の高野豆腐を入れ混ぜ合わせる。
８．盛ったら完成！８００mlの保存容器に入れるとこのくらいの量になります。
《ポイント》
＊■の調味料を先に混ぜ合わせておくと味にムラができません。
＊高野豆腐はしっかりに焼き目をつけて下さい。
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