【低糖質】業務スーパー!豆腐皮で香味炒め

こんにちは〜🌷(❁´ω`❁)🌷

業務スーパーの豆腐皮を常備している花豆家なのですが、500g冷凍で販売しています😊

購入後、家に帰ると良い感じに半解凍されているので、切り分けて冷凍保存しています✨

パケージが今は赤になっていますが、こちらの写真は前の緑のものです👍

スライスも売っていますが数十円高いし、いろいろな用途で使いたいので切り分けられていないものを購入しています。

価格は280円ほどです✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

ちなみに好みの量に切り分けてジップロックに入れて冷凍すると使うときに楽々( ˆ꒳ˆ )

花豆はベーコンも一緒に入れています♪

低糖質だし便利なのでオススメです!

ではでは〜(๑✧∀✧๑)

糖質制限(5段階):⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間15分

《材料》 【2〜3人分】

豆腐皮…250g

絹さや…1袋(約30g)

ベーコンブロック…50g

乾燥小エビ…一握り

すりおろしニンニク…1片

ごま油…大さじ1

輪切り唐辛子…少々

■低糖質ソース…大さじ2

■塩胡椒…少々

1.豆腐皮は麺状に切り分ける。絹さやは筋を取っておき、ブロックベーコンを5mm角に切り分ける。

2.フライパンにごま油とすりおろしたニンニク、鷹の爪を熱し香りが出るまで待つ。

3.2にベーコンを入れカリカリになるまで炒める。

4.豆腐皮、絹さや、乾燥小エビと■を入れ炒める。

5.味見をして味が薄ければ塩胡椒で調節して完成!

ポイント》

*厚いベーコンの方が美味しく出来ますが、薄切りのベーコンでもOKです!その際は2枚使うのが丁度いいです。

*塩胡椒は気持ち多めが花豆は好きです。味見でお好みに調節して下さい。

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