【低糖質 高タンパク】簡単満腹ピリ辛バンバンジーサラダ
こんにちは〜( *´꒳`* )🌸
鶏ささみの筋取り時に肉も一緒に取れてしまったり
ささみがボロボロになる〜なんてことも気にせず作れます😊👍
大量のキャベツやお好みのサラダにののせて食べたら食物繊維とタンパク質がたっぷり摂れ
さらにお腹もいっぱいになり、腸内環境も整います。
最近の花豆のブーム！
モリモリサラダの中でも一押しのサラダです（*’∀’人）♥*+
暑い夏にも冷やして食べたらピッタリ！！
今回は鶏ささみも使いましたが冷しゃぶのタレとしても、すごくオススメなのでぜひぜひ召し上がってみて下さい〜🍀
ではでは〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間２０分
《材料》 【３〜４人分】
鶏ささみ…３〜4本
キャベツ…半玉
トマト大…１個
小口切りの小ネギ（あれば）…１本
■味噌…大さじ２
■醤油…大さじ３
■マヨネーズ…大さじ３
■すりごま…大さじ３
■ごま油…大さじ２
■酢…大さじ１
■豆板醤…大さじ１
■パルスイート（なければラカント大さじ１）…小さじ１
■すりおろしニンニク…１片
１．鍋に鶏ささみが沈むほどの水を沸かし、分量外の塩小さじ１を入れ、鶏ささみを入れる。
２．３分ほど茹で火を止めそのまま冷めるまで待ち、触れる程度になるまで待つ。
３．待ち時間に、キャベツを千切りに、トマトは輪切りに切る。サイズはお好みでOK
４．■をよく混ぜておく。
５．２の鶏ささみを手でほぐし、筋は取り除く。お皿に３のキャベツ、トマトを盛り付け中央にささみを盛る。
６．上から４のタレをかけて、あれば小口切りにした小ネギをかけて完成！
《ポイント》
＊お好みの野菜で問題ないですが今回はキャベツを使いました。カットキャベツやスーパーのサラダチキンを利用し、タレだけ作っても時短で美味しくいただけます。
＊タレはやや多めになります。少なめが良い方は半量で作って下さい。
花豆Twitterのリンクは右上のTwitterボタンから飛べます。
日々の食事やお料理などいち早くアップしておりますので、もしよければフォローをよろしくお願いします(✿˘ ˘✿)✨