【低糖質】辛味少なめの食べる酢玉ねぎドレッシング
こんにちは〜( *´꒳`* )🌸
我が家で食事の食べる順番にも少し気をつけていて、葉物の野菜サラダは食事の一番最初に食べています😊
こうすることで血糖値の上昇が緩やかになります✨
しかしドレッシングの糖質量にも気をつけたい、、
そこで市販のドレッシングはほぼ使わない我が家の簡単美味しい酢玉ねぎドレッシングの紹介をさせて下さい🍀
お酢の効果として食後の急激な血糖値の増加を防いでくれる効果もあり定期的に作るドレッシングです(*´꒳`*)
紫玉ねぎで作ると鮮やかですし、普通の玉ねぎでももちろん美味しくできます👍
私は結構多めにかけて食べるのが好きです💕
レンチンしているので辛味の少なめでモリモリ食べられます😊
かなり粘性が高くすっぱ目の味付けなので苦手な方はオリーブオイルを足して下さい (๑•̀ㅂ•́)و✧
意外にも納豆に入れて少し醤油をいれても美味しいので機会があればぜひぜひ🍀
ではでは〜(*´∀｀*)ﾉ
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間１０分
《材料》
たまねぎ…１個（剥いた状態で２５０g）
■酢…５０ml
■オリーブオイル…２５ml
■レモン汁…大さじ１
■ラカント…小さじ２
■塩麹…小さじ２
■ニンニクすりおろし…小さじ１
■胡椒…少々
１．玉ねぎを４等分に切る。
２．耐熱容器に入れ軽くラップをして６００w２分チン
３．レンジの間に■を全て合わせておく。
４．２の熱々玉ねぎを３の合わせ調味料の中に入れる。
５．ブレンダーで玉ねぎが潰れるまで混ぜて完成！
６．ダイソーで２００円の５００mlのガラス容器に入れるとこのくらいの量になります。
７．赤玉ねぎで作るとこんな感じになります。
８．盛るとこんな感じになります。
《ポイント》
＊冷蔵庫保存で１週間程度で食べ切ると安心です。
＊玉ねぎの水気の差の影響もあって粘性や色味が変わる場合があります。
＊ラカントは糖質を気にしない場合、同量の砂糖に変更可能です。
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