【低糖質 節約】鯖缶まるごとピリ辛スープ
こんにちは〜🌸
最近はいろんなものが高騰していますが
そんな中で、比較的なんのお野菜でも良いから「野菜たっぷりのスープ」が体も温まるし滋養にも良いものが多い✨
ということで花豆家では野菜スープブームが来ています😂
今回紹介させてもらうレシピは我が家のお気に入りの鯖缶を丸ごと使ったタンパク質たっぷりお野菜もたっぷりのスープです😊
１人ご飯の時はこのスープにご飯を少し入れて食べても美味しいのでハマって食べてます🍀
寒い日、体の中からぽかぽかするスープで元気に乗り切りたいですね👍
お風邪などお気をつけてお過ごし下さい (*´꒳`*)
読んで下さりありがとうございます。
ではでは〜(❁´ω`❁)
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間１０分
《材料》 【３〜４人分】
鯖の水煮缶(汁ごと)…１缶１５０g
水…７００ml
卵…1個
レタス…３枚（外側のかたい所も入れてOK）
今回はレタスで作りましたが、もやし、葉野菜、玉ねぎ等合うので残ったお野菜で美味しくできます
■鶏ガラスープの素…小さじ２
■豆板醤…小さじ１
■酢…小さじ１
■すりおろしニンニク…少々
■すりおろし生姜…少々
■黒胡椒…少々
１．鯖水煮缶と水、■を全てを鍋に入れる。鯖缶の汁も全て入れる。
２．菜箸で鯖をお好みのサイズに崩す。
３．沸騰したらレタスを入れて、溶き卵を入れ火が通ったら完成！
４．このお味を基礎に他のお野菜でも美味しくできますので、機会があればお試しください😊
《ポイント》
＊火が通るのに時間のかかる野菜は調理工程の１の段階で一緒に入れてください。
＊豆板醤はピリ辛になるので辛いのが苦手な方は量を減らしてください。
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