【低糖質 簡単】豆腐皮の激すっぱ塩レモン焼きそば
こんにちは〜( *´꒳`* )✨
突然ですが、麺類って美味しいですよね🌸
しかし！！！我が家としては、どうしても糖質が高いのが気になるところ、、、
糖質０麺や蒟蒻麺なども販売されていますが、少しお高めだったりして頻繁に購入するのも節約的に悩みます。
そこで、業務スーパーの豆腐皮スライス！！
約３００円程で５００g入りはお得です٩( ᐛ )و
こちらを使ってお手軽な塩レモン焼きそばを作って行きます😊
ちなみに豆腐皮は切っていないシート状のものも業務スーパーで販売しています。
個人的にはシート状のものを買うことの方が多いかなと思いますがどちらも便利です👍
冷凍コーナーにありますので、探してみて下さい🍀
栄養成分表示はこのようになっています。
ではでは〜(❁´ω`❁)
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間１５分
《材料》 【１人分】
豆腐皮…１００g
豚バラ肉…３０g
キャベツ…１/２枚（３０g）
大葉…２枚
ごま油…小さじ１
すりおろしニンニク…小さじ１/２
■レモン汁…大さじ１
■鶏だしのもと…小さじ１/２
■塩胡椒…少々
１．キャベツ用意。
２．一口大に切った豚バラ用意。
３．豆腐皮は解凍する。
４．キャベツは１/２枚程度です。
５．大葉とキャベツを荒く千切りにする。
６．フライパンにごま油をしき、すりおろしニンニクを熱し豚バラ肉を炒める。
７．豚バラ肉に色がついたら
８．キャベツと豆腐皮を入れ炒める。
９．キャベツがしんなりしてきたら■の調味料を入れ、混ぜ合わせたら火を止める。
１０．大葉を混ぜて
１１．盛り付けて完成！
１２．1人ランチにも◎です。
《ポイント》
＊豆腐皮１００gは少なく感じるかも知れませんが、ボリュームがあります。
＊かなり酸っぱめの味付けなので、酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を大さじ１/２にして下さい。
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