【低糖質 節約】丸ごと春キャベツのチーズ焼き
🌸こんにちは🌸
春キャベツは柔らかく甘みもあり美味しいですよね。
色もキレイ!!なのに安い!!
しかもキャベツ100g中の糖質量
・キャベツ(生):3.4g
・キャベツ(茹):2.6g
糖質制限においてキャベツなどの葉物の野菜は安心して食べられます。
旬のものは安く美味しく最高ですが、頂くことも多く
野菜室いっぱいにキャベツが。。というとっても嬉しい悩み(●´^`●) 💕
そんな時に閃きレシピにしました💡
春キャベツで作るのがオススメですが、普通のキャベツでもOK👍
ご飯を抜いて、この春キャベツのチーズ焼きを食べてもボリュームがあるので満足感が高いです♪
ではでは〜٩(ˊᗜˋ*)و
糖質制限(5段階):⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間35分
《材料》 【2人分】
春キャベツ…小玉1玉
(春キャベツが望ましいが普通のキャベツでも可)
ベーコン…3枚程
(ブロックベーコンでも可 細かく切ってお好み量を入れて下さい)
ピザ用チーズ…一握り
胡椒…少々
■マヨネーズ…大さじ4
■醤油…大さじ1
■おろしニンニク…小さじ1/2
1.キャベツを1cm~2cm幅にざく切りにする。芯が硬ければ中心部のみ△に切り取る。
(ちなみに△部分は細切りにしてお味噌汁に入れたりします)
2.切ったキャベツを耐熱皿にのせチーズを間に入れ、細かく切ったベーコンをのせ胡椒少々。
3.■を混ぜ合わせキャベツの上にかける。
4.オーブンで余熱なし200°C25分焼く。上部に焼き目がついたら電子レンジ600W5分で完成!!
《ポイント》
*キャベツをオーブンで焼くとかなり時間がかかるので時短のために電子レンジを併用
オーブンの時間を長くすれば焼きキャベツ感が強くなり、電子レンジ時間を長くすると蒸しキャベツになります。
お好みで試してみて下さい(✿˘ ˘✿)
*時間はかかりますが基本はオーブンとレンジ任せなので隙間時間に他のお料理をしています。
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