【簡単 低糖質】ザクザクもやしの豚ひき肉レンチン蒸し
こんにちは〜( ¯꒳¯ )🌸
豆家は糖質制限をしているのですが、節約も心がけています(๑•̀ㅂ•́)و✧
節約の味方!もやし!!!
スーパーに行ったら必ず2袋は購入します😊
今回はそんな豆家の節約料理を紹介させていただきます🍀
ザクザクっとしたもやしの食感が楽しく、沢山食べられます٩(ˊᗜˋ*)و
一味とかゆずをかけても味変できるので、家族で好みが違っても美味しく食べられます。
しかも電子レンジ調理なので、とっても簡単です〜
ではでは〜٩( ᐛ )و✨
糖質制限(5段階):⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間25分
《材料》 【2〜4人分】
豚ひき肉…350g
もやし…1袋
長ネギ…1本
■顆粒だし…大さじ1
■生姜すりおろし…小さじ1
■オイスターソース…小さじ1
■おからパウダー…大さじ1
■卵…1個
一味(お好み)…少々
1.長ネギは1/4を白髪ネギにし取り分けておく。残りをみじん切りにする。
2.1のみじん切りのネギと■を全て入れる。
3.よく混ぜる。
4.3にもやしを入れ、もやしを折るように混ぜ合わせる。
5.写真のようになったらOK
6.電子レンジOKのお皿に5の肉だねを敷き詰める。
7.ふんわりとラップをして電子レンジ600wで5分チンし、様子を見て更に5分チンする。1で取り分けた白髪ネギと一味をトッピングして完成!
8.取り分けると写真のようになります。
《ポイント》
*あらかじめ調味料を混ぜた肉だねに、もやしを入れることで味のムラがなくなります。
*電子レンジOKのお皿に肉だねを入れる際は1cm程度の余裕があると、溢れる心配がないです。
*生の白髪ネギが苦手であれば電子レンジ600wで20秒チンして下さい。
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