【低糖質 高タンパク】油揚げの◎入り肉詰め！
こんにちは〜( *´꒳`* )🌸
最近は高タンパク、低糖質なお料理を心掛け
血糖値はもちろん筋肉を効率よくつけられるようなメニューを考えています♪
ストレッチや筋トレを１日に３０分〜１時間は行うようにしています。
そうすることで気持ちの面も前向きに多くのことに取り組めると思っています😊
しかし無理はしすぎると嫌になって頑張れなくなってしまうので、体調が悪い時などは思い切ってお休みをします！
この時のメンタル！！！！とっても大事です！！
「できなかった私ダメだー」ではなくて「そういう時もある！ゆっくり休んでまた頑張ろう！」と思うように気を付けています✧٩(ˊωˋ*)و✧
ネガティブな思考になりがちな花豆なので、自分の感情と相談しつつ頑張ってます✨👍
梅雨でじめじめしていますが、皆様にとって晴れやかな日が訪れますように🍀
ではでは〜(❁´ω`❁)
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間３０分
《材料》 【２〜４人分】
鶏ひき肉…２５０〜３００g
油揚げ…２枚
卵(今回はL卵)…４個
ごま油…大さじ１
■醤油…大さじ１
■ごま油…大さじ１
■おからパウダー…大さじ１
■塩胡椒…少々
１．卵４個を固茹でにする。油揚げは半分に切っておく。
２．鶏ひき肉に■を入れよく混ぜる。
３．ここがポイント！①半分に切った油揚げの中に１/３程度までひき肉を詰める。②その上に卵を詰め軽く押し込み、油揚げと卵の隙間を埋めるようにひき肉を詰める。③最後に上部にひき肉をこんもりするように盛る。
４．このくらいこんもり盛ります。油揚げが破れてもあまり気にしないで問題なしです。
５．フライパンにごま油をしき、油揚げが開いている方を下にし弱火でじっくり焼く。
６．サイコロのように６面をじっくり焼く。
７．半分に切り分け盛って完成！
《ポイント》
＊薄めの味付けなので、お好みのタレをかけてもOK！塩胡椒を強めにしても美味しいです。
＊焼く際に６面をそれぞれを焼くと形がしっかりします。
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