【低糖質 簡単】厚揚げ明太子スープ

こんにちは〜( ˶’-'˶)🌸

厚揚げや油揚げ、お豆腐大好きな豆家！

年間を通して冷蔵庫の中には必ず厚揚げと油揚げ、お豆腐を常備していますし高野豆腐も保管しております。

特に！！！

冬場に熱々にした厚揚げやお豆腐を、湯気もくもくの中食べるのが好きです♪

真冬に熱々のもの作ると窓がくもりますよね〜🤣🤣

結露は怖いけど食べたいものを食べます(๑´∀`๑)و

後で拭く！そうしたらカロリー消費される😊👍

美味しく食べてカロリー消費と思うと一石二鳥ですね♪

今回はたらこを使ったレシピです🍀

節約も考えてお料理しているのですが、たらこは花豆家にとって少しお値段が高いです。。

そこで、ばらこを安いタイミングで購入したり、ふるさと納税を利用し返礼品としていただいたりと工夫しています。

ちなみに我が家のものは５００gごとに分かれて冷凍されていてひと固まりが少し大きいです。解凍せずとも手で必要分を折れますので問題ないですが下のものは２５０g分けだから更に使いやすそう。


豆家は大容量で購入し送料無料にしています。

ではでは〜✧＼\ ٩( 'ω’ )و /／✧

糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️　調理時間１５分

《材料》　【２人分】

厚揚げ…１袋(２枚)

しそ…お好み量

刻み海苔…お好み量

(小ネギ…お好み量)

■たらこ(明太子)…３０g〜４０g

■麺つゆ（３倍濃縮）…小さじ１

■水…５０ml

１．厚揚げを1/4サイズに切り分ける。

２．■を耐熱容器に入れ電子レンジ６００w１分チンする。厚揚げも１と別の耐熱皿に盛り６００w２分程度チンし温めてから、■を全てかける。

３．刻み海苔やしそ、小ネギをお好み量かけて完成！

《ポイント》

＊余裕があれば、鍋で水を沸騰させ厚揚げを入れ２分程湯通しし水気を切って油抜きする。油抜きをすることでカロリーや余分な油を落とすことができます。必ずしなければならない訳ではありません。

＊たらこは中身を出しで使った方がスープ全体にたらこが行き渡ります。

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豆腐料理

Posted by 花豆