【低糖質】食べ応え抜群！お肉ゴロっとささみナゲット
🌸こんにちは🌸
食べ応えのあるチキンナゲットが食べたく、ささみでチキンナゲットを作りました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
ささみをほぐして作っているのでお肉の感じがゴロっとして良い食べ応えです♪
しかもささみはタンパク質が多く脂質が少ないので筋肉を増やしたい方やダイエット中の方にも良い食材です✨
糖尿病が発覚し糖質を減らすことに目が行き過ぎ、全体のタンパク質量も減ってしまった過去が花豆家にはあります。
結果的に体重が落ちすぎ、お医者様に筋肉を増やして下さいと言われました。
タンパク質をとりつつも、しっかりと筋トレや運動をすることで体重も安定しました。一番体重が少ない時に比べると体重は増加していますが、締まった体つきになりました。
かといって我慢や努力だけだと嫌になってしまうので継続は力なりで自分たちのペースで行っています🍀
参考になったら嬉しいです〜
ではでは〜٩(ˊᗜˋ*)و
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間２５分
《材料》 【２〜３人分】
ささみ…8本
おからパウダー…大さじ3
卵…1個
ニンニク…1片
醤油…大さじ1
マヨネーズ…大さじ3
１．ささみの筋をとるように身をほぐす。
２．全ての材料を入れる。
３．しっかりと混ぜ合わせる。
４．分量外のサラダ油小さじ１をひき、肉を一口大に分けフライパンに並べ弱火で焼く。あまり触らずじっくり片面を焼く。
５．片面の色が狐色になったらフライ返しでひっくり返す。
６．両面に軽く焼き目がつけば完成！
《ポイント》
＊フライパンで焼く際に触りすぎると崩れやすくなってしまうので、じっくりと両面を焼いて下さい。
＊しっかり味がついているのでお弁当にも向いています。薄味が良いかたはお醤油の量を大さじ1/2にして下さい。
お読みいただきありがとうございます。
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