【低糖質簡単】豚バラとズッキーニのなんちゃってピリ辛チーズフォンデュ

2021年6月27日

🌸こんにちは🌸

この時期に美味しいズッキーニを大量消費する簡単でインパクトのあるメイン料理です✨

フライパンごと食卓に出すことで熱々でチーズがトローリの状態でいただけます(❁´ω`❁)

今回はこの分量で作ったものを2人で1回の食事で食べ切りました〜

食べ過ぎた、、、

業務スーパーが好きすぎてやたら業務スーパーの商品を押していますが、ピザ用チーズもかなり安くて大量買いしては冷凍庫に保存しています(✿˘艸˘✿)

使いたい時にパッと使えてとても便利です♪

ネット購入でも大量買いする場合や近場にお安いスーパーがない場合はいいかもです🍀

ではでは〜٩(ˊᗜˋ*)و　　　

糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　調理時間３０分

《材料》　【３〜４人分】

豚バラ薄切り…300g

ズッキーニ…2〜3本

ピザ用チーズ…1握り〜たくさん

▲おろし生姜…1片

▲おろしニンニク…1片

▲ごま油…大さじ1

■醤油…大さじ3

■豆板醤…小さじ1

１．ズッキーニのヘタを切り落とし1cm程の間隔で輪切りにする。大きすぎる場合はさらに1/2に切り分ける。

２．フライパンに▲を入れ弱火にかけ香りが出てきたら、豚バラ肉を炒める。

３．豚バラ肉の色が変わったらズッキーニをいれ、ズッキーニがしんなりするまで炒め■を入れ馴染むまで更にいためる。水が出ても問題ないです。

４．中央に隙間をあけチーズを入れ、溶けたら完成！フライパンのまま食卓テーブルに出し取り分けていただきます。

《ポイント》

＊どんどん食べないとチーズが固まります。もし固まってきたらもう一度火にかけて下さい。

＊残ったら耐熱容器で保管し食べる直前に電子レンジで温めれば再度とろーりチーズになります。

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Posted by 花豆