【低糖質】白滝混ぜご飯でボリュームUP！大満足ピリ辛大根の豚バラ丼
🌸こんにちは🌸
作り置き料理を花豆家ではよく作ります。
こちらの料理も冷蔵庫で４日は日持ちするので、これから忙しくなる予定があるときには作っておくことがあります(✿˘艸˘✿)
汁気があると傷みやすくなるので、なるべく汁気を飛ばすようにするのがポイントです！
豚バラブロックは歯応えがあるので食べ過ぎ防止にも👍✨
虎豆は丼ものが好き♪
でもお米の量は糖質制限の関係で減らしているので、下記の作業でボリュームアップをしています(❁´ω`❁)
白滝独特の臭いが気になるので、白滝を湯通ししてから細かく切ってフライパンで乾煎りしてご飯に混ぜています。
丼ものやカレーの時に白滝の混ぜご飯にすると、食べ応えUPです！
ただ丼でなくご飯とおかずで食べるときは、白滝感が気になってしまう方もいらっしゃるかも。。
個人的には味濃いめのおかずなら、気にならず食べられます🍀
ぜひ一度試してみて下さい♪
ではでは〜٩(ˊᗜˋ*)و
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間２０分
《材料》 【３〜４人分】
豚バラブロック肉…500g
大根…1/3本
ネギみじん切り…1本
おろし生姜…小さじ1
おろしニンニク…小さじ1
■パルスイート…1本(1.2g)
■醤油…大さじ5
■酒…大さじ5
■豆板醤…小さじ1
１．大根と豚バラかたまり肉を1〜2cm角のサイコロ状に切る。
２．フライパンを弱火にかけ分量外のサラダ油を大さじ１入れニンニク、生姜を入れ香りが出たら1の豚バラ肉を入れる。
３．豚バラ肉の色が変わったら1の大根も入れ、大根が少し透き通ってきたら■を全て入れ蓋をする。
４．時々混ぜて汁気が飛んでネギを散らしたら完成！(大根が硬いようなら分量外の水50mlを入れ煮詰める。)
《ポイント》
＊味が濃いめなので冷蔵庫で4日は日持ちします。
＊温玉をのせ、一味かけ、マヨネーズかけも美味しくいただけます。
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