【低糖質】粉不要の豆腐皮でチーズガレット

2021年6月5日2021年6月24日

🌸こんにちは🌸

花豆はガレットは蕎麦粉を使ったものを表しているのかな？と思っていたのですが、ガレットという言葉には薄く丸いものという意味があるらしくジャガイモのガレットなどはこちらの意味だそうです。

なるほど〜ᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

ジャガイモのガレット大好きなのですが、どうしても糖質が高くなってしまうので豆腐皮を利用して作りました♪

簡単でお腹に溜まる、おつまみにもおかずにもなるガレットです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

ではでは〜٩(ˊᗜˋ*)و　　　

糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️　調理時間１５分

１．豆腐皮を千切りに、ハムはみじん切りにする。ジッパー付きの袋に切り入れておくと使うときに便利です。

２．フライパンにオリーブオイルをひき弱火にしチーズを半分入れる。

３．重ねるように1の豆腐皮とハムをのせ、更に残りのチーズをのせる。

４．あまりフライパンを動かさず、焼き付けてからフライ返しでひっくり返す。

５．上から少し押すようにして、焼く。

６．包丁で切り分けて完成！

《ポイント》

＊豆腐皮の量を増やすほど噛みごたえがでてお腹に溜まる一品になります。

＊卵をのせても美味しくいただけます。

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