【低糖質】味見でなくなる！チーズ香るペペロンエノキ
こんにちは〜( *´꒳`* )🌸
キノコはカロリー、糖質ともに低いので糖質制限にもダイエットにもオススメの食材です😊
しかも比較的お安いのも嬉しい✨
でも私はエノキの使い方に悩んで、いつも自家製なめたけにしていました😆
なめたけも美味しいけどたまには違う料理をしよう！と考えました*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
電子レンジで簡単にできて、お弁当にもおかずにも使えて気に入っています✨
機会があれば作ってみて下さると嬉しいです\(๑´▽`๑)/♡*｡+
いつも見てくださってありがとうございます🍀
ではでは〜(❁´ω`❁)
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間５分
《材料》 【２〜３人分】
エノキ…２株（表記は２００g）
ベーコン…５０g
粉チーズ…大さじ１
■酒…大さじ１
■オリーブオイル…小さじ１
■顆粒コンソメ…小さじ１
■輪切り鷹の爪…小さじ１/２
■すりおろしニンニク…小さじ１/２
■塩胡椒…少々
１．今回使うエノキは信州のチカラ
２．ベーコンは５０g使います。
３．エノキの石づきを切り取り、残りを３等分にする。
４．ベーコンは細切りにする。
５．耐熱ボウルに３、４のエノキとベーコンを入れ■を全て入れる。
６．全体をざっくり混ぜる。
７．蓋（ふんわりラップ）をして電子レンジで６００w３分チンする。
８．熱々のうちに粉チーズを入れ
９．よく混ぜて完成！
１０．ダイソーのガラス容器５００mlに入れるとこのくらいになります。
《ポイント》
＊粉チーズを混ぜる際は熱いので気をつけて下さい。
＊辛いのが得意な方は胡椒や鷹の爪の量を増やすとより一層大人の味になります。
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