【低糖質】魚によく合う！豆腐で和風ディップソース
こんにちは〜( *´꒳`* )🌸
お魚は低糖質なので積極的に摂取していきたいです！
焼くだけでも美味しいし〜でも同じ味付けになってしまうことが多く。。。
そこで家にあるもので簡単にソースを考えました！
これで同じお魚でも雰囲気を変えられるので気に入っています（*’∀’人）♥*+
わさび大さじ１で作るとかなりツン！！とするのでわさびが得意だったり好きな方向けになりますのでお気をつけて下さい🌱
ではでは〜(❁´ω`❁)
糖質制限（５段階）：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間３０分
《材料》 【４人分】
無塩または甘塩鮭…４切れ
塩昆布…大さじ１
■絹豆腐…１３０g〜１５０g
■マヨネーズ…大さじ２
■わさびチューブ…大さじ１/２〜大さじ１
１．豆腐をキッチンペーパーで包み軽く水切りをする。
２．水切り後は下の写真のようになります。
３．塩昆布をキッチンバサミで細かく切り■と２の豆腐と合わせよく混ぜる。今回は箸で混ぜ合わせました。
滑らかにしたい場合は■と豆腐をミキサーで混ぜてから、切った塩昆布を入れて下さい。
４．鮭を焼きソースをかけたら完成！
《ポイント》
＊ミキサーで混ぜるとより、滑らかになります。箸で混ぜるとお豆腐のざらっと感が残ります。お好みで変えて下さい。我が家は箸で混ぜるパターンの方が好みです。
＊わさびは辛めが得意な方は大さじ１、苦手な方は大さじ１/２にして下さい。
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