【時短 低糖質】さば水煮缶でさば味噌
こんにちは〜(❁´ω`❁)
最近、虎豆(夫)が花豆(食べる方)を見かけると伝えてくるようになりました🌸
今度たくさん食卓に出してみようかなꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
ところでなんですが、さばの味噌煮が食べたいけど、生のさばから調理するのが大変だな〜〜〜って時ありませんか?
花豆はあります(・ω・;)💦
でも何がなんでもさば味噌が食べたい!!!
そんなときにさばの水煮缶をいつでもストックしている豆家、水煮缶を味噌煮に変身させました✨
元々、水煮缶そのままでも臭みもなく骨まで柔らかいので、とても使いやすいです(´ ˘ `∗)
自分で味付けをすることで糖質もOFFできます♪
甘めのさば味噌が好きなので少し甘めの味付けで作りました😊
ではでは〜ヾ(*´∀`*)ノ
糖質制限(5段階):⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間15分
《材料》 【2人分】
さば水煮缶…2缶
■味噌…小さじ2
■顆粒だし…小さじ1
■ラカント…大さじ1
■生姜…2片
薬味→小ネギなど
1.生姜を2片切っておく。
2.さば缶の汁をフライパンに入れ■を全て入れる。
3.煮詰める。
4.汁が半分くらいになるまで煮詰めてから、さばを入れ菜箸で半分に割る。
5.味噌が全体にまとったら、お好みの薬味をのせて完成!
《ポイント》
*さば水煮缶のさばは、柔らかいのでほぐしすぎないように注意して下さい。
*さばを入れてから煮詰めすぎるとさばがパサつきます。
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