【時短 低糖質】さば水煮缶でさば味噌

こんにちは〜(❁´ω`❁)

最近、虎豆(夫)が花豆(食べる方)を見かけると伝えてくるようになりました🌸

今度たくさん食卓に出してみようかなꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

ところでなんですが、さばの味噌煮が食べたいけど、生のさばから調理するのが大変だな〜〜〜って時ありませんか?

花豆はあります(・ω・;)💦

でも何がなんでもさば味噌が食べたい!!!

そんなときにさばの水煮缶をいつでもストックしている豆家、水煮缶を味噌煮に変身させました✨

元々、水煮缶そのままでも臭みもなく骨まで柔らかいので、とても使いやすいです(´ ˘ `∗)

自分で味付けをすることで糖質もOFFできます♪

甘めのさば味噌が好きなので少し甘めの味付けで作りました😊

ではでは〜ヾ(*´∀`*)ノ

糖質制限(5段階):⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間15分

《材料》 【2人分】

さば水煮缶…2缶

■味噌…小さじ2

■顆粒だし…小さじ1

■ラカント…大さじ1

■生姜…2片

薬味→小ネギなど

1.生姜を2片切っておく。

2.さば缶の汁をフライパンに入れ■を全て入れる。

3.煮詰める。

4.汁が半分くらいになるまで煮詰めてから、さばを入れ菜箸で半分に割る。

5.味噌が全体にまとったら、お好みの薬味をのせて完成!

ポイント》

*さば水煮缶のさばは、柔らかいのでほぐしすぎないように注意して下さい。

*さばを入れてから煮詰めすぎるとさばがパサつきます。

花豆Twitterのリンクは右上のTwitterボタンから飛べます。

日々の食事やお料理などいち早くアップしておりますので、もしよければフォローをよろしくお願いします(✿˘ ˘✿)✨

魚介料理

Posted by 花豆