【簡単 低糖質】ザクザクもやしの豚ひき肉レンチン蒸し

こんにちは〜(   ¯꒳¯ )🌸

豆家は糖質制限をしているのですが、節約も心がけています(๑•̀ㅂ•́)و✧

節約の味方!もやし!!!

スーパーに行ったら必ず2袋は購入します😊

今回はそんな豆家の節約料理を紹介させていただきます🍀

ザクザクっとしたもやしの食感が楽しく、沢山食べられます٩(ˊᗜˋ*)و

一味とかゆずをかけても味変できるので、家族で好みが違っても美味しく食べられます。

しかも電子レンジ調理なので、とっても簡単です〜

ではでは〜٩( ᐛ )و✨

糖質制限(5段階):⭐️⭐️⭐️⭐️ 調理時間25分

《材料》 【2〜4人分】

豚ひき肉…350g

もやし…1袋

長ネギ…1本

■顆粒だし…大さじ1

■生姜すりおろし…小さじ1

■オイスターソース…小さじ1

■おからパウダー…大さじ1

■卵…1個

一味(お好み)…少々

1.長ネギは1/4を白髪ネギにし取り分けておく。残りをみじん切りにする。

2.1のみじん切りのネギと■を全て入れる。

3.よく混ぜる。

4.3にもやしを入れ、もやしを折るように混ぜ合わせる。

5.写真のようになったらOK

6.電子レンジOKのお皿に5の肉だねを敷き詰める。

7.ふんわりとラップをして電子レンジ600wで5分チンし、様子を見て更に5分チンする。1で取り分けた白髪ネギと一味をトッピングして完成!

8.取り分けると写真のようになります。

ポイント》

*あらかじめ調味料を混ぜた肉だねに、もやしを入れることで味のムラがなくなります。

*電子レンジOKのお皿に肉だねを入れる際は1cm程度の余裕があると、溢れる心配がないです。

*生の白髪ネギが苦手であれば電子レンジ600wで20秒チンして下さい。

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